Esta se la dedico a los que les gusta la comida para llevar, pero prefieren una mesa y una silla donde comérsela; a los que eso de hacer cola por un bocadillo…como que no…y ya tomárselo por la calle o sentado en una escalera…¡Ni hartos de vino!
Te presento El Bocadillo de Calamares tamaño deluxe, pero que no cunda el pánico: el precio está a la par de todos los locales de colas kilométricas donde parece que los regalan.
Los Galayos es uno de esos bares centenarios que, por su localización, en plena Plaza Mayor, habrá quienes lo descarten pensando que “será de guiris”. Nada más lejos de la realidad. Botoneras 5, no tiene pérdida.
Ojo a su barra porque es una verdadera joya. Te recomiendo que te sientes, pidas un vino, un Generación del 27 por ejemplo, después sería bueno que cruzaras los dedos para que ese día tuvieran patatas revolconas…Si hay, se convertirán en uno de tus aperitivos favoritos.
Cuando hayas terminado con las revolconas o con cualquiera de las tapas que te pongan, es momento del bocata de calamares. Te van a preguntar si lo quieres partido, señal inequívoca de su gran tamaño.
Mucho pan, pero también mucho contenido, bien cargado. El rebozado de los calamares no es grasiento, también se nota que te los han preparado al momento…el pan no se queda blandurrio, está crujientito…en fin, una fantasía. Palabrita de La Sibarita Infiltrada.
