La sibarita infiltrada

Los elegidos

Mollejas y torreznos

200 Kilómetros justificados. Yo los he hecho en ave, pero en coche desde Madrid son dos horitas de nada…Te prometo que están más que justificadas porque los torreznos fuera de Castilla y León son una verdadera aberración…Lo digo con la convicción de quien se ha hartado a probar intentos de torrezno que en nada se parecen a estos.

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Una entraña para morirse

Este no es un sitio cualquiera…Entre estas paredes he visto ganar al Real Madrid más de una Champions…Hace unos añitos, en esta Calle del Rollo, El Korgui era el rey…tenían hasta proyector para los grandes partidos. Aprovecho para incluir un alegato: que vuelvan las cenas top viendo el fútbol…En Madrid ver partidos y cenar bien parece ser incompatible.

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El pollo de Paco, las coquinas de Juan

No hay verano sin coquinas como tampoco hay verano sin mi pollo asado favorito. Vamos con la primera ubicación…Nos situamos en Torremolinos, más concretamente en la playa de La Carihuela…En semejante paseo marítimo las posibilidades para comer o cenar son infinitas.

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Mi voz escucharás, pero mi cara no verás...Pasar desapercibida es la mayor garantía de calidad que te puedo dar...No me conocen, no me invitan...

¿Que quién soy yo? Es un secreto que no te voy a contar... por ahora. Son años y años de barra en barra, de mesa en mesa, recomendando lugares a mi círculo más cercano...

A partir de hoy ese círculo se abre...Si te apetece, estás dentro, pero para ello necesito que firmemos un pacto: si me dejas un correo electrónico, me comprometo a enviarte una recomendación mensual... ¿Hay trato?

Hagamos
piña

Estás a un paso de entrar en
 el círculo más cercano 
a La Sibarita...

El trato es el siguiente: deja tus datos y recibirás una recomendación semanal, ¿Quién da más?